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走跳旅遊 - 獨一無二的老式泰文化in老暹羅購物中心【The Old Siam Shopping Plaza】

曼谷幫
走跳旅遊

+886 2 27762618
台北市 復興北路48號8F

獨一無二的老式泰文化in老暹羅購物中心【The Old Siam Shopping Plaza】

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By jitty

曼谷是一個相當特別的地方,不管外在環境如何的國際化與現代化,駐足在城市中的老式風情卻始終能夠維持著自己的步調而走,讓現代與傳統相容並蓄,不管,你是喜歡年輕又熱鬧的市中心或是寧靜悠閒又自在的老社區,在曼谷都能夠滿足你這些需求。

相對年輕又熱鬧的市中心來說,對於曼谷的老社區應該多數人還是較為不熟悉,所以,這次曼谷幫就要給大家介紹一個在老社區裡的購物中心” The Old Siam Shopping Plaza“【老暹羅購物中心】,相信大家可能連聽都沒有聽過這個名字,這個購物中心並不在觀光景點上,而是一個曼谷本地人才知道的祕密地點,這裡不只這個購物中心好吃又好玩,周圍也有一些景點值得一逛。所以如果你已經來過曼谷很多次了,那些旅遊書上的景點你都熟到爛了,那你不妨來這裡走一走,讓自己成為一個真正的“老曼谷”吧!

 

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【老暹羅購物中心】The Old Siam Shopping Plaza

4層樓的黃色建築,經過幾十年的歲月始終在曼谷屹立不搖著

 

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這裡往左邊去就是大皇宮,直走會到達紅色大鞦韆(延伸閱讀:泰國老饕首選烤吐司傳奇老店 -- Mont Nomsod),右轉是往暹羅廣場區(延伸閱讀: Siam Square(暹羅廣場)吃喝玩樂一日攻略

老暹羅購物中心(The Old Siam Shopping Plaza)創立於1993年,時至今日已走過了23個年頭,地點就位於曼谷的老社區裡,靠近中國城跟大皇宮(目前捷運正在建造中)。它的外觀成功融合了泰式與西式建築特色,北邊跟南邊設有綠色鐵樓梯,西邊方向則建了一座高大的橘色拱門。

 

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購物中心西邊方向是一座橘色的大型拱門

 

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北邊與南邊的鐵製綠色樓梯,其實是個防火梯

老暹羅購物中心裡瀰漫著一股老舊的氛圍,這邊也多數販售著傳統老式的東西,像是泰式服裝、絲綢、首飾、珠寶、佛牌等等。不過,這次曼谷幫主要跟大家介紹的是”小吃及點心”,因為如果你把這裡所有攤位全部吃一輪,等於就是吃完了將近99%的傳統泰式小點了。

 

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老暹羅購物中心裡的泰式點心攤(從2樓拍攝)

這廣場裡大概有60家的點心與小吃攤,除了可以吃到各式各樣的泰式點心以外,還有一個賣點就是這邊的小吃幾乎都是現做現賣,還有些老闆會穿著泰式傳統服裝來吸引客人眼光,可以說來這逛逛,將會是一個好吃又好玩的體驗唷!!


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K1-A47-48號攤
販售泰式傳統甜點及芒果與榴蓮配糯米飯
價格: 芒果糯米飯100元、榴槤糯米飯60元

 

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一鍋鍋用傳統黃銅鍋裝著的泰式甜點,想吃哪一鍋就指給店員看

 

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椰汁芋頭黑糯米飯(泰文: Khao Niaw Dam)跟南瓜椰汁湯(泰文: Fak Thong Kang Buad)

價格: 25元/碗

 

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K1-A40號攤

現蒸的泰式千層糕(泰文: Ka Nom Chan)

 

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泰式千層糕都是用花草的汁液去染色,這些鮮艷漂亮的顏色都是100%天然,完全不添加任何化學色素的唷!!

 

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K1-A03號攤
烤丸子
有雞肉/豬肉/牛肉(泰文: Look Chin 雞Gai/豬Moo/牛Neau Bing),記得一定要加上沾醬一起吃,超級讚!
價格: 雞肉跟豬肉5元/串,牛肉10元/串

 

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K1-A03號攤
絕對是用100%魚肉做出的各種蒸魚丸(泰文:Look Chin Pla Nueng),除了可吃原味或配辣椒醬吃外,還可以請老闆做成另一道超清爽又夠味的涼拌魚丸
價格: 20元/串

 

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店家的Facebook與IG


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K1-A27號攤

烤芭蕉(泰文:Kuay Bing)

價格: 25元/3個


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傳統泰式可麗餅(泰文:Ka Nom Buang)

 

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剛做好的泰式可麗餅外皮酥酥脆脆的,內餡會先抹上一層奶油,然後再鋪上許多的椰子絲跟小蝦米,吃起來甜甜鹹鹹的很"ㄙㄨㄚˋ嘴",會一不小心就嗑掉一大包唷!

 

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K1-A21號攤

穿著泰式服裝的漂亮老闆正在做煎鵪鶉蛋

 

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煎鵪鶉蛋(泰文:Kai Nok Krata)

價格: 40元/盒

 

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傳統椰汁糕(泰文:Ka Nom Krok)裡面可加入各種不同的內餡,如芝麻、玉米、芋頭或香菜等等的配料

價格: 35元/ 盒

 

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K1-A05號攤

烤糯米粽(泰文:Khao Niew Bing)

在糯米裡面塞入餡料之後,再用芭蕉葉去包裹住糯米,之後再下去燒烤,烤過的糯米粽會帶有葉子微焦的香氣,吃起來也更香甜了。(上面懸掛著的照片是這位奶奶去上電視節目的時候,真是可愛!)

 

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烤糯米粽有5種餡料可選 : 芭蕉、芋頭、黑豆、小魚乾、小蝦米

價格: 40元 / 5個

 

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K1-A25號攤

這間皇室點心店是這邊最特別的店家之一了,他們賣的是皇室的御用點心或是象徵吉祥福氣的甜品,店內有些甜點現在已經相當少見了,甚至可能連許多泰國人也沒品嚐過呢!

 

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一看就能猜出這是皇室點心(泰文:Ja Mong Kut),除了它外型像是個皇冠以外,另一個原因是因為這個點心還有加入金箔來製作

價格: 10元/個

 

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芋頭糕(泰文:Puak Guan)跟黃豆糕(泰文: Tua Guan)

 

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這些顏色看起來相當甜蜜討喜的甜點,有點像是台灣的杏仁糕,入口即化還帶點微微杏仁香(泰文:Sam Ban Nee)。

另外還有一款外型相似杏仁糕,但顏色是蛋黃色的甜點,吃起來口感會黏黏QQ的(泰文:Tong Ake),這個也有加入金箔來製作

價格: 5元/個

 

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形狀很可愛的小蘑菇糖(泰文:Dok Hed)

價格: 5元/個

 

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店家也有販售點心禮盒,或是也可自己挑選喜歡的點心後,再請店家提供盒子包裝,這樣是不是看起來高級很多,拿來送人真的很適合呢!!

 

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K1-A37號攤 

東京捲餅(泰文:Ka Nom Tokyo)

Ka Nom Tokyo是許多泰國人最愛的點心之一,外皮軟軟嫩嫩的,口味選擇性也非常多,可加入奶油、香腸、肉末、芋泥、肉鬆、香蘭葉醬或是蟹肉棒等等不同的餡料。

價格: 5元

 

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這又是另一個已經很少見的點心(泰文:Ka Nom Gong),外型有點是類似車子的輪胎,口感酥脆偏硬,還會有黃豆跟椰汁的味道,相當特別

價格: 12元/個

 

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K1-A15號攤

泰式蜜餞

女生們的最愛,一看到口水都要流下來了

 

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蛇皮果蜜餞

泰國獨有的蛇皮果蜜餞,吃起來酸酸甜甜的,一定要試試!!

 

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橄欖蜜餞,絕對必吃!!

 

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K1-A11號攤

泰式肉粽、紅龜糕跟菜粿,吃起來跟台灣的還是不太一樣,也相當值得一試

 

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非常非常傳統的一款泰式小吃(泰文:Rhum),先用蛋液(鴨蛋)慢慢的一絲絲織成網狀蛋皮,然後再在蛋皮裡面加入碎豬肉、蝦肉、花生、洋蔥、青辣椒、香菜及蔬菜等,是相當不簡單的製作過程,有機會一定要在現場看看老闆示範,還滿有意思的!!

 

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Rhum的成品相當漂亮

 

有許多觀光客不太喜愛吃泰式點心,因為多數泰式點心都太過甜膩,不過,在這邊許多已有幾十年歷史的甜點攤,在這個注重健康的年代裡也懂著跟著時代潮流演進,不少攤子開始減少甜味強調原味,有些也改用甜菊糖替代一般的白糖了。

 

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這家賣傳統點心的店家,所有的甜點都是用自然原料製作,無加入任何人工或化學材料,並且使用芭蕉葉包裝也非常有環保的概念

 

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蒸椰汁糯米粽(泰文:Khao Tom Mud),內餡可以加上黑豆或是小蝦米,吃起來甜甜鹹鹹的

價格: 25元/個

 

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這也是蒸椰汁糯米粽(泰文:Khao Tom Mud),但裡面加入的是芭蕉,吃起來會有糯米跟芭蕉的甜,我個人比較喜歡這個唷!!

價格: 30元/5個

 

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這間店販售的食物比較不一般,其中還有皇室的料理

 

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泰北香腸(泰文:Sai Auo)

泰北香腸除了有豬肉外,還加入了許多香料製成,因此烤過的香腸會帶有非常獨特的香味

 

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其他的泰北料理

中間是炸豬皮(泰文:Kab Moo),下麵是泰北特產的青椒辣醬(泰文:Nam Prik Noom)(泰國人喜歡用炸豬皮沾青椒辣醬一起搭配著吃,再配上啤酒真的非常過癮!)

 

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K1-A11號攤

黃金甜品攤

攤上所有東西都是金(黃)色的,因為泰國人跟華人一樣,也覺得黃色帶有吉祥的概念

 

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相信很多人有看過或吃過這個傳統泰式甜點了,雖然應該會覺得它們有點太甜,不過如果拿來當下午茶茶點也是蠻適合的!!!

從左至右: 黃金甜絲(泰文:Foi Thong)、黃金綠豆(泰文:Med Ka Noon)、黃金小球(泰文:Thong Yod)、甜紅棗(泰文:Pud Tsa Chuem)

 

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金黃花(泰文:Thong Yib)

 

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K1-A38號攤

這家店賣的都是一般泰國人很熟悉的傳統點心,價格也很平價,好吃又便宜!

價格: 3盒100元

 

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K1-A11號攤 

連沙威瑪也來這邊擺攤搶生意!

價格: 雞肉40元,牛肉60元,加Cheese加10元

 

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K1-A39號攤

東北的涼拌沙拉店,光看這些擺出來的調味料: 乾紅辣椒、魚露、檸檬汁、紅蔥、香菜等等,都可以想像出酸酸辣辣的味道了。右邊的是炸糯米飯球,一般會拿來跟東北酸香腸及豬皮一起做涼拌,味道會又酸又辣又鹹,是一道超重口味的東北菜(泰文:Nam Khao Tod)

 

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蔬菜捲(泰文:Guay Tiao Lui Suan)

用粄條包住蔬菜跟肉類(或是蝦子、蟹肉棒),在吃的時候,一定要沾上專屬的酸辣醬,非常美味又健康

 

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老闆現場製作泰式甜絲卷的皮

 

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泰式奶茶(還兼著賣印度煎餅)

 

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即使不吃不買,光是看這些店家在現場製作小吃、點心也是蠻有趣的唷!!

 

除了食物以外,老暹羅購物中心還有許多年輕百貨商場找不到的特色店家: 服飾、絲綢、武器、水晶、佛牌、算命等等…

 

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老暹羅是專賣絲綢的購物中心

 

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泰式傳統服裝

經典泰劇中的男女主角身上穿著的衣服多數來自這邊

 

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媽媽裝

 

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還有項鏈、手鏈、戒指、包包等等配件


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佛牌

 

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算命

 

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保證你在台灣找不到的”合法武器販售店”

 

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如果前面介紹的泰式小吃讓你吃不飽,或是吃不習慣,這裡也有大家都熟悉的餐廳

 

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麥當勞、肯德基、Noodle House、Gateaux House、DQ、Dunkin Donuts甜甜圈等等

 

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屈臣氏

 

●老暹羅購物中心(The Old Siam Shopping Plaza)

地點:ดิ โอลด์ สยาม ช้อปปิ้ง พลาซ่า 12 ถนนตรีเพชร แขวงบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กทม. 10200
電話:(02) 226-0156-8
營業:週一至五10.30 – 21.30;週六至日10.00 – 21.30
備註小吃廣場大約17.00 就結束


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若你有足夠的時間,且又是個喜歡隨意亂逛的人,那我建議你到老暹羅購物中心的周圍逛一圈,同樣會有許多讓人驚喜的新發現喔!!

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這間S&P餐廳是在曼谷所有分店中,氣氛最為優雅的一間


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這裡之前是皇家電影院,目前已轉型成了一座戲劇院


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看到哈奴曼猴子王像在劇院門口,就可以知道現在劇院正在上演的是羅摩衍那的故事

 

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已經有103年歷史的藝術學院,出過了許多泰國代表性的國民藝術家,像是創建清萊白廟的藝術家 Chaloemchai Khositphiphat 就是從這裡畢業的!

 

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周邊一些相當有個性的咖啡店


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世界日報泰國分公司的辦公室


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圖片來源

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歷史悠久80年的曼谷唯一“真正”的早餐店【安樂園】,蒸過Q彈的土司沾上咖椰醬,是老曼谷人一口接一口的美味

 

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人氣熱賣的豬腳飯店,要吃手腳一定要快!

 

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路邊的一些水果攤

 

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椰子冰淇淋

有許多可以挑選的配料,而且老闆給料毫不手軟,熱熱的天氣來上一份最剛好

 

※以上圖片部分取自官網

 

 

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