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初生之犢不畏虎 - 我的泰國生意經(開夜店+女鞋店)

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by Jacky

談到做生意這檔子事,我應該算是略知一二,小弟當年第一次做生意時,就是直接一頭栽進泰國,跟死黨們一起搞起了自創品牌– SPAZE & TIARA

這可不是賣衣服的牌子喔!而是兩家開在曼谷的潮店,SPAZE是一家永遠活在我們心目中的超短命夜店,而TIARA則是女鞋精品店,這兩家店,前後相差約四五年的光景,它們都有一個共同點,就是我們希望可以藉著這些生意,讓我們在泰國可以有足夠的生活費花用,先求立足,以後的事以後再說吧!


SPAZE  NIGHT CLUB

當時正逢我大一升大二,動不動就想衝去曼谷溜搭一下,而小元跟小平這兩個傢伙又剛好都在曼谷每天逍遙快活,內心真不是滋味,正當我一籌莫展之際,上天為我捎來了一個好消息,一個創業的大計畫,一張完美到無懈可擊的藍圖攤在我的眼前,讓我好生心動,這個計畫就是,我們可以依著天哥這座大靠山,搞定泰國一切的疑難雜症,人脈關係,到曼谷最夯的Silom搖滾夜店區,開一間PUB晉身夜店咖,反正無論如何,那個地點很熱鬧,賺多賺少不敢講,但起碼不會賠錢。

聽起來不賴! OK! 我加入!!

好不容易募集到了資本,我們三個氣定神閒的坐在自家公寓的客廳開始沙盤推演了起來,地點就在曼谷的Town In Town,我想既然要開店,身為股東的我,絕不能獨自窩在台灣不出點力,這在道義上完全說不過去,於是我跟學校辦理了休學,過來與他們會合,反正休學有兩年的額度可以用,先休個半年無傷大雅。

有了天哥的這支超大型保護傘,我們在泰國的日子可說是過的無憂無慮,不但開店的效率有如勢如破竹一般,辦酒牌、打通關節、裝潢進度、人事佈局樣樣一把抓,就連晚上要吃什麼大餐,假日要去哪裡玩,我們也通通交給天哥來安排,我們只能說,在泰國,有人罩的日子真爽~~

我們的SPAZE趕在千禧年前的聖誕夜開張了,開張那天真的生意非常好,遠遠超乎我們的想像,因為除了我們自己邀約的親朋好友之外,還來了一大批被外面人潮擠進來的老外(不誇張,這些老外就像是擠牙膏一樣的被擠進來),而這些首批的客人們發現這塊世外桃源似乎也都很開心。

 

page1.jpg                                                                                                                                   SPAZE就位於照片中的Silom Soi. 4

如果我沒記錯的話,好景好像只維持了一天,因為從第二天起,營業額就再也沒有打贏過第一天了,這當中似乎經歷了一個跨年的小小高潮後,便從此一厥不振了,過了兩個多月之後就收起來了。

為什麼會如此短命呢?我想除了我們沒啥做生意的經驗之外,投入不深應該也是一個很重要的原因吧?(台灣人跟泰國人一起做生意畢竟還是會資訊不對稱)另外我們的店不在一樓,這實在也沒有辦法,因為一樓的黃金店面哪輪的到我們來租?我們只租到一間二~四樓的”店內”,這對於我們招攬客人相當不利,畢竟在一條PUB林立的熱鬧巷弄裏,有多少人會注意到,在PUB與PUB之間有一處燈光閃閃小入口,上面寫著【由此進入】的SPAZE呢?
 
但剛才說的那些都不是最主要的原因,其實會閃電失敗的主要原因是我們都忽略了一件很重要的事,那就是做生意必須要有週轉金,我們幾乎完全沒有準備這一塊,當時心裡的想法很單純,第一個月就會開始賺錢來支付後續的成本,但現實總是令人幻滅,結果就因為斷炊,大家調集不到資金 ( 猜想也沒人敢拿錢白白的丟進火坑裏吧 ),於是就這樣草草地收場,至於善後的處理,我也就一概不知了,而這段經驗也給我上了一課,那就是…

1. 一定要親身參與自己的生意

2. 一定要準備充足的資金

 

TIARA

後來在台灣的速博電信幹了幾年的業務,累積了一點存款,腦海裏又開始冒起了創業的念頭,只不過在台灣咱沒啥優勢,各種好康的生意都已經有人卡位了,但如果是在泰國那可就不太一樣了,而且那時泰國在某方面好像還有點Follow台灣經驗的味道,如果可以移植點台灣經驗過去大展身手,那該有多好?現在只差一個好點子啦!

某天,小元打了通電話給我:

小元 ︰ 我有一個商機,要不要聽一下?

我 ︰ 說說看阿,幹麻那麼神神秘祕的?

小元 ︰ 聽Sally (註一)說,曼谷的女鞋有夠醜,她從不在曼谷買鞋子,每次都託朋友從台灣帶回來給她,而且Sally又說,曼谷的女鞋都是國內製造的為主,很少有進口的,如果我們用台灣人的眼光來挑款式,再從大陸批鞋子去曼谷賣,是不是算個商機阿?

我︰沒錯,這次也該輪到我們發達了,而且聽說賣鞋子的利潤還不錯,上次去泰國經商失敗,這次一定要把面子給討回來,不然枉費我們自詡為是泰國通

註一 : SALLY: 小元的好朋友,一位談吐優雅、熱愛時尚的貴婦千金,也是嫁去泰國的台灣妹,老公是銀行家,更是夠義氣的好朋友

 

這次真的不同了,我放棄了在我生涯當中最好的一份差事,但我獲得了一次可能完成夢想的機會,這一次,我們要長期旅居曼谷,帶著無敵的台灣經驗,好好發展新的事業,而且還有SALLY一起當股東,妥當了啦…
可能我是真的很愛創業吧,我個人挺享受這個過程的,因為在這個時候,可以感受到血液是沸騰的!

抵達了曼谷,我們直接殺去小平的租屋處,他在曼谷住了好一陣子,這次我們三人又再度在曼谷重逢,真的是開心無比,而且我們三人擠在小平的套房裡,不但很溫暖,而且又省錢,過了好一陣子的泰式慵懶生活以後,大家也該準備幹活了,畢竟這次二度出手,全世界都在看!

從一開始,我們就打算把女鞋店開在Siam Square的步行街裡 ,這裡就像是東京的原宿,台北的東區,如果要強調我們是舶來品,除了這裏,別無選擇。最後我們選定了兩個點,租金差不多,有點傷腦筋,不曉得要決定哪一個點,於是我們用了一個很老土的方法來決定。

我跟小元一人站在一家店門口,計算同一個時間1小時內經過的人潮,誰贏就選誰!

於是我們選擇了Siam Square Soi 2 (二巷),店內的面積不大,約五坪左右,這附近的店面大多都是這樣的,店太大反而還令人煩惱,因為進貨成本有限,如果款式不夠多,擺起來很空洞也不好看。

 

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這家店也位於Siam Soi.2,面積跟TIARA一樣大     

接著下來該開會了,我們要討論出店的名字,還有風格走向等等…名字是小元想的–TIARA,翻成中文是皇冠寶石的意思,很有意境的好名字,而且字母的寫法也 具有美感。至於裝潢的風格就盡量簡單俐落一點,那時我們偷學Dior,盡量把店弄得白白亮亮乾乾淨淨的樣子,不管像不像,至少三分樣!

經歷了約兩個月的準備期,這段時間裏,我們的好朋友CALVIN (註二)幫我們裝潢好了店面,正職跟Part Time的員工也找到了,鞋子也從廣東鋪回來了,所有的用具、表格、話術訓練…均已準備妥當,我們也設定了對面Siam Center 2樓的女鞋品牌 LYN 當成我們的假想敵!( 此店目前依然屹立不搖 )

延伸閱讀:第一次去大陸批貨就上手!!(曼谷賣女鞋找貨源的初體驗)

註二 : 幫我們設計店面的設計師,台灣人,由於也很愛去夜店,後來變成我們的好朋友

 

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LYN - 位於Siam Center 2樓 深受學生族群的喜愛

 

終於到了開張的前一晚,這晚,小元在家裏完成了一項非常複雜的宗教祈福儀式,彼此說了幾句鼓舞士氣的話,期待著隔天的到來~

事實上,頭幾天的業績稍稍有些差強人意,但..畢竟真金是不怕火煉的,我們始終這麼深信不疑。沒多久,經過市場相當嚴苛的洗禮之後,店裡總算出現了幾款明星鞋穩定軍心,尤其是我們矇中的一款涼鞋,簡直就是我們的心肝寶貝,無論上學、跑趴,兩皆相誼,沒人記得是誰那麼有眼光挑到這一款的,這款女鞋,我們一共賣過七種以上顏色,而且持續霸佔TIARA排行榜人氣王的位置超過30週以上,估計至少賣超過500雙,幾乎天天都有成交,要不是經常遇到SIZE不齊、供貨不足的情況,應該可以再多賣300雙沒有問題。

有了人氣商品的帶動,整間店就像是回過了魂一樣,我們開始研究顧客的心態,為何受歡迎的每天都可以成交,但還是有超過五成以上的鞋子乏人問津,有的居然連一雙都賣不出去?! 不行,我們不能再靠運氣了,於是我們請了女鞋專家SALLY出馬幫我們挑選鞋款。根據第一批貨試水溫的經驗,我們逐漸摸熟了顧客的口味及喜好,立刻殺去廣東補了第二批貨回來。新貨一到,前一批賣相不好的,立刻被打入冷宮,放在地上低價出清,而架上的都是New arrival以及先前的熱門款式。

 

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好不容易找到一張照片,這款也是當年的明星款之一

這時,奇蹟出現了,店裡的人氣開始逐漸增溫,不僅客人變多了,連一些台灣和泰國的明星也都有來捧場,令小店蓬蓽生輝。凡走過必留下筆跡,我們都會請這些名人在鏡子上簽個名。(記得遇到過最有名的是應該是王祖賢)

也曾遇到日本來的小女生,她們一進店裡看到漂亮的鞋子,就開心的不停試穿,不但買,還問我們到底東京的店開在哪裡?(請注意我們的logo)有空的話她們也要去逛,我們只好瞎掰說,在涉谷109百貨旁邊的某一條巷子裡,但店面不是很大,可能不太好找…

偶爾,也會遇到台灣來的觀光客,進來喵了幾眼之後,冷冷的大聲跟他的朋友說 ”走吧,這裡沒有什麼好看的款式 ”…囧
也有碰過把鏡子當成走道,一頭撞上去的天兵…

反正無論如何,生意做成功大概就是這樣吧?這種感覺真是飄飄然….
於是開店之後沒多久,我們就分了紅,一人先分了十萬塊,而且戶頭裡還有不少現金。這種感覺好紮實,之前開PUB的時候,只知道錢有去無回,沒想到,這次真的賺到錢了!

就在此時,一個蠢蠢欲動的念頭即將誕生…

雖然生意持續的像想像中一樣順利,但是,我們面臨了一個很重要的課題必須要解決!就是雖然我們的營業額有達到當初預期的目標,但實際經營之後才慢慢發現,我們漏算了太多的隱形成本,當初在計算時,我們都匆匆帶過,並沒有花太多時間去精算,心裡想說只要生意好,自然會賺的到錢,可是我們在這裡所有的吃喝住宿等花銷,每兩個月往返台灣的機票費用,每三個月去廣東批貨的機票食宿費用…一堆一堆的黑洞帳單,遠遠超出我們的預期。
加了上述的這些支出以後,我們得到了一個結果…損益兩平!這樣可不行,我們是來賺錢的,總有一天要想辦法解決這個難題!

以這附近來講,四巷(Soi 4)一直是我們很想攻佔的地點,那裡的人潮有如心臟的大動脈一樣,有一天,我們發現四巷正中央的十字路口,有一個絕佳的店面要出讓,久旱逢甘霖,接著我跟小元經過了一場只有正方,沒有反方的評估之後,決定聯名跟銀行貸款,揮師進軍四巷,至於租金呢? 一個月九萬泰銖(我們後來才知道是被坑了)而且只有半間店面。其實它算是一面室內的大牆壁,但這些都沒有關係,因為人潮才決定一切,不是嗎?

 

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如今的Siam Square已不復見當年的蜂擁人潮了(攝於紅衫軍事件之後)

TIARA 2的所有概念,無論是風格,裝潢,店員與鞋款,基本上除了房東不同人之外,其餘沒有什麼是不一樣的。而且兩家店相隔的距離只有1分鐘的路程而已。為了新店開張,我們預先去批了第三次貨,而且這次手筆更大,希望能再一次給客人耳目一新的感覺,而且,我們也開始大膽的引進高價位的鞋款。

果不其然,二店的業績,從第一天起就把老店給巴的死死的,除了三個店員兩頭不停的調度支援以外,我跟小元倆也是跑上跑下的去倉庫調貨,曾經有好幾天的業績還突破四萬大關,而這時,我們必定會跑去Silom的一家中國餐館開心慶祝一番。一切都是那麼的美好,只要站穩腳步,未來我們有更長遠的目標要一一實現

不久之後,發生了一件不幸的事情…2004年12月26日,南亞發生了一場超級大海嘯,一開始,我們只當作是一個令人難過鼻酸的新聞看待。
但情況更甚於此,這場大海嘯不僅僅對我們,同時也對曼谷的觀光業,造成立即且顯著的強大殺傷力,因為過了幾個月之後,逛街的人潮---銳減,來店的人數--銳減,提袋率--銳減

拉警報了…附近店東們彼此面面相噓,隔壁賣CD的老王跟我們說,他待在這裡快十年了,都沒遇過這麼蕭條的情況,接著又過了三個多月,附近陸續開始有店家結束營業,我們面臨了開店以來最嚴酷的寒冬!這個時期,我們每天都在為了營運資金傷透腦筋,最後終於不敵環境的現實,為了節省開支,我們當中必須一人先回台灣,另一人則留守曼谷。小元義不容辭的接下了TIARA駐曼谷總店長的艱鉅任務,從此以後,便在曼谷成家立業,一直到今日!

我回來台灣之後沒多久,1店的租約就到期了,於是我們順勢收掉,把全部火力集中在人潮相對多的2店。
大環境的不景氣現象持續著,當士氣與鬥志都磨到點滴不存的時候,我跟小元終於萌生了放棄的念頭,趁著我們的一名店員處於很想自己當老闆的興頭上,火速把店頂讓給了她,TIARA正式易主。

哪裡跌倒從哪裡爬起來,多年後的今天,我們幾個好兄弟又再度合夥做跟泰國有關的生意,這次經營的是旅遊事業,還望各位好朋友們能夠多多捧場,只要來泰國能想到走跳旅遊  ^_^

 

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想當年,我們也是在曼谷開過夜店的!!

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